• des fruits

    Plus de figues. Suffisamment pour en manger de temps à autre, mais pas pour faire des confitures.

    Les pommes sont arrivées avec un mois d'avance. Je fais de la compote légèrement sucrée que je mets en pot comme pour une confiture. A l'abri de la lumière et de la chaleur, ça se conserve plusieurs semaines. L'idée est venue après la lecture d'une recette sur un blog dont j'ai oublié le nom (désolé).

    J'ai bien peur que les poires aient aussi une sacrée avance. Mais là, prudence, je ne me lancerais pas tête baissée dans une cueillette frénétique et encore moins dans des cuissons à n'en plus finir.


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